Schwarzerde Spätburgunder trocken - 2022
Schwarzerde Spätburgunder trocken - 2022
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Schwarzerde Spätburgunder trocken 2022 – der König der Rotweine, der mit sandigem Lehm und Kalkanteil wie ein echter Gourmet verwöhnt wird! Mit Aromen von Walderdbeeren und Schwarzkirschen, umschmeichelt er die Sinne und bringt einen Hauch von Holz mit. Ideal für ein Coq au Vin, das ihm Konkurrenz machen will. Einschenken und der König wird zum Feinschmecker!
Rebsorte 100 % Spätburgunder / Pinot Noir
Boden Sandiger Lehm mit Kalkanteil
Vinifikation Maischegärung, Reifung im großen Holzfass
und in Barriques
Empfohlene Trinktemperatur 13 – 15 °C
Ideale Trinkreife 2023 – 2030
Analyse 13,5 % ~ 1,3 g/l Restsüße ~ 5,1 g/l Fruchtsäure
Füllmenge 0,75 Lite