2021 - Pinot Noir trocken

Dieser Pinot Noir ist kein lauter Angeber, sondern ein leiser Verführer mit Tiefgang. In der Nase tänzeln rote Beeren, Kirschen und ein Hauch von feinem Rauch, als würde irgendwo in der Ferne ein Kamin knistern.

Am Gaumen? Elegant, seidig und mit einem dezenten Tannin-Flirt, der Lust auf mehr macht. Die Säure? Frisch, aber charmant, wie ein guter Freund, der immer die besten Geschichten erzählt.

Perfekt für lange Abende, gute Gespräche und Momente, in denen nur ein richtig guter Pinot Noir weiterhilft. Ein Wein mit Klasse – und einer Prise Rebellion!

Rebsorte 100% Spätburgunder

Boden Kalkstein mit Lössauflage

Empfohlene Trinktemperatur 14 – 16 °C

Ideale Trinkreife 2024 – 2029

Analyse  ~ 0,1 g/l Restsüße ~ 5-6 g/l Fruchtsäure

Füllmenge 0,75 Liter