2023 - Fleißiges Lieschen (Riesling trocken)

Dieser Wein schläft nie! Immer quirlig, immer erfrischend – ein echter Wachmacher für die Sinne. Mit seiner knackigen Säure und Aromen von saftigen Äpfeln, spritziger Zitrone und einem Hauch Pfirsich sorgt er für pure Lebensfreude im Glas. Dazu gesellt sich eine feine Mineralität – als hätte er gerade einen Sprint über kalkhaltige Böden hingelegt.

Spontan vergoren und sechs Monate auf der Hefe gereift, bringt das Lieschen ordentlich Schwung mit. Perfekt für gesellige Abende, sommerliche Terrassen-Sessions oder einfach, wenn der Tag einen Frischekick braucht.

Rebsorte 100% Riesling

Boden Kalkhaltige Böden und roter Tonschiefer

Vinifikation Vergärung im kleinen, gekühlten Edelstahltank

Empfohlene Trinktemperatur 8 – 10 °C

Ideale Trinkreife Jung zu genießen bis Herbst 2029

Analyse  ~ 1 g/l Restsüße ~ 6,5 g/l Fruchtsäure

Füllmenge 0,75 Liter