Oelberg Riesling - 2022

Der 2022er Oelberg Riesling – ein echter Überlebenskünstler aus einem Jahr, das sich eher wie die Wüste Gobi als Rheinhessen anfühlte. Bei 11,5 % Alkohol und nur einem Gramm Restsüße ist dieser Wein so trocken, dass er glatt bei den coolen Kids im Club der "Erwachsenen-Weine" mitmischen könnte. Und doch überrascht er mit seiner knackigen Säure von 6,4 g/L – genug Frische, um selbst den hitzigsten Sommertag zu bezwingen.

Geschmacklich? Stell dir vor, du stehst an der Küste, die salzige Seeluft weht dir ins Gesicht, und jemand drückt dir gleichzeitig eine Zitrone in die Hand. Genau so schmeckt der 2022 Oelberg Riesling. Eine perfekte Mischung aus mineralischer Kargheit und spritziger Zitrusfrische, die dich sofort daran erinnert, warum Riesling der König der Weißweine ist.

Rebsorte 100 % Riesling

Boden roter Ton-Sandstein

Vinifikation Vergärung im kleinen, gekühlten Edelstahltank

Empfohlene Trinktemperatur 8 – 10 °C

Ideale Trinkreife 2024 – 2029

Analyse  ~ 1 g/l Restsüße ~ 6.4 g/l Fruchtsäure

Füllmenge 0,75 Lite